در این بخش موارد استفاده ، خواص ، نحوه مصرف ، موارد احتیاط ، تداخل های احتمالی و منابع غذایی حاوی ویتامین ب-۶ [ Vitamin B-6 ] ( پیریدوکسین ) را به شما معرفی کرده ایم :
ویتامین ب-۶ یک ویتامین محلول در آب است ، بدن شما از ۳ شکل ویتامین ب-۶ استفاده می کند : پیریدوکسین ( PN )، پیرویدوکسال ( PL ) و پیریدوکسامین ( PM ) ، بیشتر مواقع منظور از ویتامین ب-۶ پیریدوکسین است.
ویتامین ب-۶ عملکرد های متفاوتی در بدن دارد که عبارت است از : شکستن کربوهیدرات ها برای ایجاد انرژی ، تشکیل هموگلوبین و دیگر موادی که بدن به آن نیاز دارد.
موارد استفاده ویتامین ب-۶ ( پیریدوکسین )
موارد استفاده ویتامین ب-۶ شامل موارد زیر است :
· بهبود علایم ناشی از کمبود ویتامین ب-۶ ، این علایم شامل التهاب ( قرمزی ، ورم ، درد ) دهان ، ترک و خشک شدن لب ها ، تحریک پذیری ، افسردگی و گیجی است.
· درمان کم خونی و اختلالات سیستم عصبی ناشی از داروهای ضد سل .
· درمان بیمارانی که میزان زیادی ایزونیازید ( داروی ضد سل ) مصرف کرده اند.
· کاهش علایم سندرم پیش از قاعدگی ( PMS ).
· کاهش تهوع و استفراغ در طی حاملگی .
· جلوگیری از بیماری های قلبی ، مطالعات اخیر نشان می دهد که ویتامین ب-۶ ، ویتامین ب-۱۲ و فولات می تواند باعث کاهش سطح هوموسیستین خون ( ماده ای که خطر بیماری های قلبی را افزایش می دهد) شود.
منابع غذایی ویتامین ب-۶ ( پیریدوکسین )
مرغ ، ماهی ، کلیه ، کبد ، تخم مرغ و گوشت خوک غنی ترین منابع غذایی ویتامین ب-۶ هستند ، موارد زیر نیز منابع خوبی برای این ویتامین هستند :
مخمر ، سبوس گندم ، غلات ، سیب زمینی ، موز و جو دوسر ، ویتامین ب-۶ در غذاهای فریزشده یا فرآورده های غذایی ( مانند گوشت ) از بین می رود.
اشکال دیگر ویتامین ب-۶ ( پیریدوکسین )
ویتامین ب-۶ به صورت پیریدوکسین هیدروکلرید قابل دسترسی است ، این ترکیب به صورت قرص در شکل مولتی ویتامین ( قابل جویدن برای بچه ها ) در دسترس است.
شکل ب-کمپکس یا به تنهایی به مقدارهای ۱ تا ۱۵۰ میلی گرمی وجود دارد ، ویتامین ب-۶ همچنین در مولتی ویتامین هایی که به صورت قطره و مایع هستند و بچه ها استفاده می کنند نیز وجود دارد.
نحوه مصرف ویتامین ب-۶ ( پیریدوکسین )
برای جلوگیری از کمبود ویتامین ب-۶ مردان باید روزانه ۲ میلی گرم و زنان ۱/۵ میلی گرم از این ویتامین استفاده کنند.
زنان حامله نیاز به ۲/۲ میلی گرم ویتامین ب-۶ روزانه و زنان شیرده ۲/۱ میلی گرم نیاز دارند.
افرادی که رژیم غذایی متعادل شامل منابع ویتامین ب-۶ مصرف می کنند ، نیاز روزانه شان به این ویتامین مرتفع شده و نیازی به مکمل های اضافی این ویتامین ندارند.
اگر در مورد نیاز روزانه به ویتامین ب-۶ سؤالی دارید می توانید با پزشکتان مشورت کنید ، مکمل های ویتامینی را همیشه همراه با آب ، ترجیحاً بعد از غذا مصرف کنید.
موارد احتیاط در مصرف ویتامین ب-۶ ( پیریدوکسین )
ویتامین ب-۶ وقتی به مقدار زیاد (۲۰۰ میلی گرم یا بیشتر در روز ) و به مدت طولانی مصرف شود ، می تواند باعث مشکلات عصبی شود ، قطع مصرف آن باعث بهبودی مشکلات می شود.
تداخل های احتمالی ویتامین ب-۶ ( پیریدوکسین )
ویتامین ب-۶ اثر لوودوپا داروی بیماری پارکینسون را مهار می کند ، برای اطلاعات بیشتر در مورد ویتامین ب-۶ با پزشک صحبت کنید.
ویتامین ها : خواص ، منابع ، نحوه مصرف
فهرست دانستنی های پزشکی و سلامتی
کامروا و پیروز باشید
علی نوروزی