آیا عسل چاق می‌کند ؟

عسل ، مناسب ترین شیرینی برای افراد چاق و دارای اضافه‌وزن و حتی در حال رژیم است ؛ البته به شرطی که عسل واقعی باشد ( که تشخیص آن فقط توسط آزمایشگاه میسر است ) و بیشتر از یک قاشق غذاخوری در روز مصرف نشود.

از طرفی مصرف مداوم و به اندازه عسل طبیعی در پیشگیری از بروز سکته های قلبی نیز مؤثر است.

متخصصان تغذیه می‌گویند : عسل طبیعی ازجمله مغذی ترین محصولاتی است که سرشار از منیزیم ، پتاسیم ، کلسیم ، آهن و برخی ویتامین ها مانند انواع ویتامین های گروه B است و به همین دلیل مصرف روزانه آن همیشه توصیه می‌شود.

در این بین گروهی از افراد به دلیل ترس از بروز اضافه وزن سراغ عسل نمی‌روند ، اما این یک باور نادرست است ، چرا که پژوهش های اخیر متخصصان نروژی نشان می دهد مصرف مداوم و به‌اندازه عسل‌ طبیعی به از بین بردن چربی های بدن به‌ویژه چربی های اطراف قلب بسیار کمک می‌کند و به همین دلیل در پیشگیری از بروز سکته های قلبی نیز مؤثر است.

علاوه بر این ، عسل به دلیل کالری بسیار کمی که دارد ، از جمله مواد غذایی شیرین محسوب می‌شود که مصرف روزانه آن برای افراد چاق مشکل ساز نیست ، حتی درمانگران طب سنتی هندوستان به افراد مبتلا به اضافه وزن توصیه می‌کنند.

برای کاهش وزن هفته‌ای سه تا چهار بار ، شربت عسل و دارچین بخورند. ( اگر داروی دیابت استفاده می کنید ، در مصرف دارچین احتیاط کنید ) برای تهیه این شربت کافی است ، یک فنجان آب‌جوش ( کمی خنک شده ) را با دو قاشق چای‌خوری عسل و یک قاشق چای‌خوری دارچین ترکیب کرده ، پیش از مصرف صبحانه میل کنند.

نکته : هیچ گاه عسل را با آب جوش مخلوط نکنید ، چون به ماده سمی و مضر تبدیل می شود.

توجه : دوباره متذکر می شویم که همه این خواص مربوط به عسل طبیعی می باشد که متاسفانه با هیچ کدام از روش های معرفی شده در اینترنت و شبکه های مجازی قابل تشخیص نمی باشد (حتی توسط کندو داران باتجربه) و فقط از روش آزمایشگاهی قابل تشخیص است ، از این رو چنانچه دارای بیماری قند می باشید ، در مصرف عسل های فروشگاهی احتیاط کنید ، چرا که در آنها از قندهای مصنوعی استفاده شده که کاملا برای شما مضر می باشد.

منبع : مجله سلامت