تغذیه خانم های باردار

عواقب گرسنگی در شکم مادر

تحقیقاتی که اخیرا در دانشگاه آمستردام انجام گرفته است نشان می دهد ، زنانی که در سه ماهه اول بارداری شان غذای کمی مصرف کرده اند ، فرزندان ضعیفی را به دنیا خواهند آورد که در دوران بزرگسالی خود دارای ریسک فاکتور بالاتری از ابتلا به حملات و ناراحتی های قلبی خواهند بود.

در جریان جنگ جهانی دوم و در سال های ۱۹۴۵ و ۱۹۴۶ که شهر آمستردام به محاصره و اسارت دشمنان درآمد ، لذا مردم آمستردام نمی توانستند بیشتر از مقدار جیره غذایی شان غذا مصرف نمایند ، درنتیجه مقدار انرژی دریافتی شان از ۴۰۰ کیلوکالری در روز فراتر نمی رفت.

کودکانی که مادرانشان بعد از ۱۳ هفته اول بارداری در معرض گرسنگی قرار گرفتند و نیزکودکانی که در زمان قحطی به دنیا آمدند دارای ریسک فاکتورهای بالای ابتلا به حملات و بیماری های قلبی نبودند ، اما کودکانی که مادرانشان در ۱۳ هفته اول بارداری دچار قحطی شدند به طور متوسط کمتر از ۲.۵ کیلو وزن داشتند و سایز دور سرشان هم کمتر از حد استاندارد بود ، زنانی که در دوران قحطی باردار شدند ، بچه هایی به دنیا آوردند که بعدها دارای سطح بالاتری از انسولین خون بودند و چاقتر بوده و بیشتر در معرض حملات و ناراحتی های قلبی قرار گرفتند.

مراقبت های قبل از بارداری

اگر قبل از بارداری از بیماری هایی مانند دیابت و فشار خون بالا رنج می برید ، باید بدانید که عدم رعایت نکات تغذیه ای که منجر به عود کردن عوارض نامطلوب این بیماری ها می شود به فاصله کمی قبل از بارداری و همچنین در اوایل بارداری می تواند بر سلامتی جنین شما تاثیر منفی بگذارد ، اگر از داروهای جلوگیری از بارداری استفاده می کنید ، بعد از پایان دادن به مصرف شان و همچنین در اوایل دوران بارداری با تجویز پزشکتان می توانید از قرص های مولتی ویتامین استفاده نمایید ، این قرص ها ، بخصوص حاوی فولیک اسید می باشند که در تکامل و رشد مغری جنین شما نقش مهمی را ایفا خواهد نمود.

رژیم غذایی مناسب زنان باردار

کارشناسان تغذیه توصیه های عمومی زیر را به شما ارایه می دهند و شما موظف خواهید بود که وعده ها و میان وعده های غذایی تان را آنچنان تنظیم نمایید که شامل مواد غذایی زیر باشد :

* نان و غلات و برنج

* میوه ها و سبزیجات

* پنیر ، ماست و شیر کم چرب

* گوشت سفید و قرمز ، ماهی ، حبوبات ، تخم مرغ و دانه ها

* چربی ها و روغن ها و قند ها ، این مواد اگر چه مغذی نیستند ، اما می توانند انرژی بالایی تولید کنند ، این مواد البته باید در مقادیر پایین مصرف گردند.

همچنین توصیه می شود بعد از برنامه ریزی در مورد رژیم های غذایی تان ، آن را به کارشناسان تغذیه نشان داده و در مورد اینکه آیا رژیم غذایی تان حاوی تمام گروه های غذایی هست یا نه و اینکه آیا از لحاظ تغذیه ای برای شما کفایت می کند یا خیر از او راهنمایی بخواهید.

تهوع بارداری

در دوران بارداری ، حتی اگر شما بسیار خوب از خودتان مراقبت نمایید و از رژیم غذایی مناسبی هم برخوردار باشید ، باز هم ممکن است که از عارضه تهوع بارداری رنج ببرید ، این عارضه معمولا در سه ماهه اول بارداری بروز می کند ، هیچ نوشدارویی برای از بین بردن تهوع صبحگاهی وجود ندارد ، اما توصیه هایی هست که می تواند شما را تخفیف علائم این عراضه کمک نماید.

* هر شب قبل از اینکه به رختخواب بروید و همچنین صبح ها قبل از اینکه از رختخواب برخیزید ، یک تکه نان سوخاری و یا بیسکوییت نمک دار مصرف نمایید.

* تعداد وعده های غذایی را افزایش و مقدار آنها را کاهش دهید.

* از خوردن غذاهای چرب و روغن دار خودداری نمایید.

* بجای اینکه همراه غذاها آب مصرف نمایید ، آنرا بین وعده های غذایی مصرف نمایید.

* از مصرف زیاده از حد چای و قهوه خودداری نمایید.

* در مصرف غذاهای پرادویه ، کرم ها و سبزیجات خیلی معطر نظیر پیاز زیاده روی نکنید.

استفاده از همه گروه های غذایی در دوران بارداری

دوران بارداری ، مولد شرایط جدید زیستی و روانی برای مادر است ، از جنبه های مختلف ، تغذیه در این دوران از اهمیت و حساسیت زیادی برخوردار است . بنابراین لازم است که مادران باردار ، رژیم تغذیه ای متفاوت با شرایط عادی و متناسب با شرایط بارداری برای خود در نظر بگیرند.

در اینجا ، رژیم غذایی کاملی که مادران در دوران بارداری باید رعایت کنند از نظرتان می گذرد :

نکته اول : انرژی برای تامین سوخت و ساز بدن مادر و رشد جفت و جنین مورد نیاز است ، منابع تامین کننده آن : انواع نان ، برنج ، سیب زمینی ، ماکارونی و انواع روغن های مایع و جامد ( روغن زیتون ، کره و خامه ) است ، البته با وجود این که نیاز به انرژی در این دوران افزایش پیدا می کند ، باید توجه داشت که بیش از اندازه از این مواد مصرف نکنیم.

نکته دوم : پروتئینی که برای ساخته شدن بافت های بدن مادر و جنین مورد نیاز است ، از گوشت قرمز ، گوشت سفید ، تخم مرغ ، شیر ، ماست و حبوبات تامین می شود.

نکته سوم : ویتامین و املاح که برای حفظ سلامت بافت های جنین و مادر و انجام طبیعی فعالیت های بدن مورد نیاز هستند.

ویتامین ها و املاح در میوه و سبزی ها وجود دارند ، ویتامین های مهم مورد نیاز دوران بارداری کدام است؟

ویتامین A :

مهمترین نقش ویتامین آ ، تاثیر در تشکیل سلول های مغز و شبکیه چشم است ، ویتامین A در جگر ، تخم مرغ ، لبنیات ، سبزیجات برگ سبز و زرد رنگ مانند هویج است.

ویتامین C :

ویتامین ث ، باعث تقویت سیستم ایمنی مادر می شود ، به همین علت مصرف آن در دوران بارداری توصیه می شود ، تحقیقات نشان داده است ، کمبود ویتامین C می تواند باعث افزایش فشارخون مادر در 3 ماهه آخر بارداری شود ، مهمترین منابع ویتامین C ، میوه ها بخصوص انواع مرکبات و سبزیجات است.

اسید فولیک :

یکی از مهمترین ویتامین ها ، اسیدفولیک است ، نیاز به این ویتامین به دلیل افزایش حجم خون مادر افزایش می یابد ، کمبود این ویتامین در هفته های اول بارداری می تواند باعث ایجاد اختلالات عصبی در جنین شود ، اسیدفولیک به طور عمده در انواع سبزی های دارای برگ سبز تیره ، لبو، کلم و پرتقال وجود دارد.

* در لینک پایین مطلب می توانید در خصوص منابع ویتامین ها بیشتر اطلاعات کسب کنید.

املاح مهم مورد نیاز در دوران بارداری

کلسیم به دلیل نقش مهم آن در ساخت اسکلت و استخوان های جنین و جلوگیری از پوکی استخوان در مادر ، یکی از مهمترین املاح مورد نیاز در دوران بارداری است ، نکته قابل توجه این است که متاسفانه مادران به میزان کافی از مواد غذایی حاوی کلسیم استفاده نمی کنند ، کلسیم در تتخم شربتی ، شیر کم چرب ، ماست ، پنیر، ماهی ساردین و کیلکا وجود دارد.

منبع : سلامت نیوز