نام علمی : Linum usitatissimum

امروزه گیاه کتان در منطقه وسیعی از اروپا و آسیا می روید ، ازاین گیاه استفاده های زیادی بعمل می آید .

از الیاف آن برای بافتن پارچه استفاده می شود ، پارچه کتان برای البسه مخصوصا در تابستان نوعی مناسب بشمار می رود .

کتان گیاهی است که از قدیم الایام شناخته شده و بکار می رفته است ، حتی پرورش آن در مصر در حدود پنج قرن قبل از میلاد مسیح معمول بوده است .

از دانه های کتان در اثر فشار و بدون حرارت دادن روغنی بدست می آید که به روغن کتان ( برای اینکه با روغن برزک اشتباه نشود ) نامیده می شود .

روغن تخم کتان علاوه بر داشتن Omega-۳ دارای ویتامین E نیز می باشد و حتی اگر بمقدار بیش از احتیاج ( یک قاشق چایخوری در روز ) مصرف شود عوارض جانبی نخواهد داشت .

خاصیت مهم دیگر روغن کتان اثر ضد تورم آن می باشد ، میگرن های دردناک را شفا داده و عادات ماهانه دردناک را از بین می برد .

مطالعات جدید نشان داده است که روغن تخم کتان حتی می تواند مصونیت بدن را در مقابل بیماری ها بالا ببرد ، استفاده از این روغن از سرطان جلوگیری می کند .

تخم کتان بعلت داشتن موسیلاژ زیاد ، نرم کننده بسیار خوبی است و در رفع یبوست می توان از آن استفاده کرد ، بدین منظور باید تخم کتان را روی زبان ریخت و با مقدری آب آنرا بدون جویدن بلعید و یا می توان تخم کتان را در آب خیس کرده و صبح ناشتا خورد .

دم کرده تخم کتان نیز معجزه گر است ، دم کرده آن علاج بیماری های مجاری ادرار ، زخم معده و وروم روده ، یبوست ، ورم مثانه ، سنگ کلیه ، سرفه ، درد های پریود و حتی مرض قند می باشد .

می توان تخم کتان را با مقداری آب جوشانید و سپس جوشانده آن را در داخل وان حمام ریخت و در آن دراز کشید ، خارش پوست را فورا از بین می برد .

روغن تخم کتان بنام Flax Seed Oil نامیده می شود و می توان آن را از فروشگاه های گیاهان دارویی و یا برخی از داروخانه ها خریداری کرد که البته باید در یخچال نگهداری شود و باید دقت کرد که تاریخ مصرف آن نگذشته باشد .

در زمان انتشار این مطلب مضرات خاصی برای آن نیافتیم ، اگر بیماری خاصی دارید جهت جلوگیری از تداخل دارویی احتمالی ، بیشتر تحقیق بفرمایید .