نام علمی : Aniethum graveolens

شوید گیاهی است یک ساله یا دو ساله که گاهی ارتفاع آن به یک متر نیز می رسد ، ریشه آن راست و مخروطی شکل و سفید است ، این گیاه در اکثر نقاط دنیا منجمله قسمت های جنوب اروپا ، مصر ، آمریکا و چین پرورش داده می شود .

میوه شوید بیضوی ، مسطح و به طول ۴ میلیمتر و عرض ۳ میلیمتر است ، رنگ آن قهوه ای روشن و در سطح آن برجستگی هایی به رنگ زرد و در کناره های آن لبه بال مانندی به رنگ زرد روشن دیده می شود .

تخم شوید دارای ۳ درصد روغن می باشد .

تخم شوید اثرات درمانی زیادی دارد ، از جمله بعنوان ضد تشنج ، ضد درد ، نفخ شکم ، ادرار آور و برای تقویت معده بکار می رود .

برای کسانی که اشتهای زیادی به غذا ندارند و لاغر هستند تخم شود بهترین دارو است ، زیرا اشتها را زیاد کرده ، معده را تقویت می کند و انرژی به بدن می دهد.

تخم شوید را می توان برای ناراحتی معده ، بی خوابی و ضد گاز معده بکار برد .

خانم های شیرده که شیر آنها کم است ، باید حتما روزی چند بار دم کرده تخم شوید یا در تخم شود بخورند و در غذای خود مصرف کنند ، بطور معجزه آسائی شیر آنها زیاد خواهد شد .

طب گیاهی ایران خواص زیادی را برای شوید قائل است ، مثلا در مورد درد شدید و ورم معده از دم کرده شوید استفاده می کردند که اثر تسکین فوری دارد .

از شوید برای دل درد در حیوانات نیز استفاده می شود و دامدارن قدیم بخوبی به این موضوع واقف بودند ، مثلا برای گوسفند و بز کافی است که مقدار ۳۰ گرم تخم شوید به آنها داد که نفخ و دل درد را ساکت می کند .

در مورد بیمارانی که مبتلا به استفراغ شدید هستند و هیچ غذایی ( حتی آب ) را نمی توانند در معده خود نگاه دارند ، بهترین درمان شوید است ، این نوع بیماران باید دم کرده شوید را آهسته آهسته بنوشند .

در چین حتی شوید را برای کمردرد هایی که به علت انقباض عضلانی باشد بکار می برند ، در یک نسخه قدیمی چینی برای باد فتق نیز از تخم شوید استفاده می کنند .

برای باد فتق که چینی ها از تخم شوید استفاده می کنند ، دستور آن به این صورت است که باید حدود ۴۰ گرم تخم شوید را بو دهید تا کاملا قهوه ای شود ، سپس آن را کاملا آسیاب کنید تا بصورت پودر درآید و بعدا آن را با سرکه سیب مخلوط کرده و میل کنید .

در زمان انتشار این مطلب مضرات خاصی برای آن نیافتیم ، اگر بیماری خاصی دارید جهت جلوگیری از تداخل دارویی احتمالی ، بیشتر تحقیق بفرمایید .